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健康园地

喝水的学问

时间: 2014-09-02 11:10:00来源:新华日报2014/8/29 作者:jspca

 

“水是地球上一切生物所必须,乃生命之源。”人体内的水含量因年龄、体型、职业等不同而异。如胎儿体内含水量可高达90%,婴儿体内约含水75%,成人体内约含水量约55%-65%,女性含水量比男性低,运动员的含水量高于普通人。

    中国营养学会发布“中国居民膳食指南”中要求居民每天足量饮水,合理选择饮料,通常情况下,成人每日通过饮水、食物进入人体内水量约1700-2200毫升,糖、脂肪、蛋白质氧化产生水约300毫升,每日人体内水量总计约2000-2500毫升。人每天排出的水量为:肾脏排尿1000-1500毫升,皮肤蒸发500毫升,呼吸蒸发350毫升,粪便排出150毫升,总计约2000-2500毫升。

    成年人一天中最易失水、最需补水的饮水最佳时段为:早晨起床后、餐前1小时、餐后2个半小时、晚上睡觉前。这些时点可各喝一杯水(约200毫升);上班族还应增加上午上班后和下午下班前各喝一杯水;老年人群应在锻炼时、(晨练或上、下午锻炼时)及时补充水分。饮水的最佳时段应根据各人的作息时间、身体活动情况调整。

    白开水就是最好的饮料。白开水是由自来水煮沸而来,从科学角度讲,最符合人体需要的饮用水。白开水具有很多优点:一是自来水煮沸后,既洁净、无微生物污染,又能使过高硬度的水质得到改善,还能保持水中有利物质不受损失。二是制取简单,经济实惠,用之方便,因而白开水是满足人体健康需要、最经济实用的首选饮用水。

    通常人体经过一夜休息,体内水分通过呼吸、皮肤蒸发,以及泌尿(积存于膀胱内),平均约丢失450毫升水,所以晨起时常处于心里性缺水的 状态,晨起及时补充水分可以改善肌体的缺水状况,增加血容量,促进血液循环和新陈代谢。每日清晨,空腹饮约200毫升温水,此时上消化道内食物较少,使水分快速吸收,能起到防止便秘、降低血液粘稠度作用,还可以清洁肠胃,湿润肠道,帮助肝脏和肾脏解毒,让大脑迅速恢复清醒状态,所以早晨喝水是对的。

早晨空腹喝水应该尽量选择在刷牙后,还没有吃饭前,如果没刷牙就喝水,很容易把口腔中的细菌一并喝下去,不利于身体的健康,而如果是饭后喝水的话,就不能对肠道起到一个冲洗的作用,所以刷牙后、没有吃饭前喝水是最好的。其余缺失的水分可在早餐时或餐后逐渐补充

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